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香菇烘干方法及技术要求:
在鲜菇生产量大而又不能及时销售的情况下,就必须尽快把鲜菇烘烤成干菇保存。目前国内炔烤香菇方法有太阳干燥法、火力干燥法、电热干燥法和空气能烘干机干燥法。其中空气能香菇烘干机更科学,节能环保,干燥的香菇质量较好。此法设备和工具较为简单,只需一间空气能香菇烘干机、烘架、烘筛等。烘干对香菇质量影响甚大,因此必须充分了解烘烤的技术。干菇的质量要求:香味浓,菌褶不断裂并呈淡黄色。为此,必须当天采收,当天烘烤,而且 以阳光先晒几小时后,再烘烤,以有利于香菇所含麦角甾醇转化为维生素D,保其营养价值。晒菇时必须菌盖向下,菌褶向上,一朵一朵地并列在烘筛上。
热泵香菇烘干机优势:
众所周知,传统的烘干危险性大,随着生产的意识越来越强,一款节能的烘干机对用户更重要,热泵烘干机就是其中一种。热泵香菇烘干机采用的是环保型空气能加少量电能进行主机的运行,烘干过程不会释放任何有害物质,也无需占用大量的场地,更无需看天吃饭,随时随地想烘干就烘干,这是一款集烘干、风干、除湿、排湿等于一体的新能源技术烘干设备,专门针对香菇烘干而研发推出的。相比传统的方式,香菇烘干机更加节能、、环保、卫生、省时省力,且烘干效果好、品质佳。
广州南沙广州益禾科技有限公司生产员100余人,其中工程技人员50人,厂房面积11000平方米,同时在全国各地设有分公司和销售服务网点,确保在 烘干机售前、售中、售后为合作伙伴提供全套 烘干机解决方案。
香菇烘干机客户使用案例:
去年年,湖北黄石的一家生产香菇的合作社,起初对我们的香菇烘干机只是通过网上了解而已,通过的咨询,由周总带队,亲自过来我们公司考察,经过两次的香菇样品试烘,效果大大的出乎他们的意料,用空气能烘干机烘干的香菇,形状好看,香味浓厚,周总马上在现场签了合同,订了一台一次可烘干2000斤的10P香菇烘干机。2018年年尾,四川做巴西菇的李总,通过朋友找到我们公司,对我们公司设计的360度热风循环设计方案非常认同,经过双方的交流,我们根据李总的场地量身定做了一套6P的烘干机,一次可烘干1000多斤。除此之外,香菇烘干机还可用于烘干食用菌、中药材、水果、腊肠腊肉、面条米粉等等产品。
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